Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

К середине 20 в. Гостиничный бизнес в целом контролируется международными сетями, часть которых владеет участками, на которых возведены гостиницы, часть управляет ими и часть обеспечивает сделки. Пять крупнейших таких сетей в контролировали свыше 1,5 млн. Главная доля в общем объеме гостиничного бизнеса приходится на небольшие мотели. Гостиница прошла долгую эволюцию. Вначале это была, скорее всего, лужайка у источника, возможно, огороженная забором, чтобы обеспечить отдыхающим путешественникам какой-то минимум защиты. Со временем стены становились выше, в них устраивали ворота, площадку накрыли кровлей, поставили внутренние перегородки и, наконец, снабдили комнаты дверями. В античности гостиницы строились вокруг внутреннего двора, в центре которого нередко был колодец.

Зарубежный опыт развития гостиничной индустрии

Американские постоялые дворы и таверны копировали английские, а в те годы именно английский тип организации услуг гостеприимства считался лучшим в Западном мире. Хотя имеются свидетельства того, что в Джеймстауне штат Вирджиния была таверна уже в первые годы колонизации, все-таки первая из известных американских таверн - была открыта голландцами в Новом Амстердаме, как тогда назывался Нью-Йорк, в г.

По мере того как колонии разрастались из разрозненных поселений в города, у людей появлялось все больше и больше поводов для путешествий и соответственно росла необходимость в заведениях, обслуживающих их. В Нью-Йорке и Новой Англии эти заведения назывались придорожными тавернами, на Юге ординарными тавернами, в Пенсильвании постоялыми дворами.

соответственно 50,9 и 96,2 млн евро, а остальные европейские страны в совокупности Стратегии и перспективы развития гостиничного бизнеса.

Журнал международного права и международных отношений. Развитие международных гостиничных сетей Индустриализация сферы гостиничных услуг, а также процессы глобализации и интеграции, характерные для мировой гостиничной индустрии в настоящее время, выдвинули на ведущие позиции крупные, отлично организационно, технически и технологически оснащенные гостиничные сети, объединяющие тысячи гостиниц по всему миру. Изучение данной проблематики способствует дальнейшим теоретическим исследованиям, которые могут найти практическое применение, в том числе и при формировании национальной гостиничной сети.

В отечественной и зарубежной экономической литературе международным гостиничным сетям уделяется недостаточно внимания. В процессе исследовательской работы автором использовались материалы российских ученых: Талдыкина [10] и др. Марторелл Кунилла [13] и др. В белорусской научной литературе отсутствуют комплексные разработки по теме исследования.

Причем в большинстве работ собственно гостиничные сети выступают не в качестве самостоятельного объекта исследования, а лишь как второстепенный элемент в более общей сфере - международном туризме. Между тем, гостиничные сети, которые исторически возникли, развивались в течение многих веков как особый элемент сферы экономической деятельности и в настоящее время даже приобрели межотраслевой и международный характер, имеют определенные специфические черты, требующие рассмотрения в качестве самостоятельного предмета научного исследования.

Различия в интерпретации порождаются наличием множества подходов к пониманию как особенностей сетевой концепции управления, так и экономико-правовой, маркетинговой природы сетевой формы организации гостиничного бизнеса в целом. Экономический словарь содержит следующее определение: Александрова аналогично интерпретирует рассматриваемое понятие, однако дополнительно указывает характерный признак для объединяющихся в гостиничные сети отелей - торговую марку [1].

Алексей Никифоров Эксперт гостиничного бизнеса Отечественный рынок гостиничного бизнеса переживает не самые лучшие времена. Проблемами развития, которые озвучивают аналитики отрасли, считаются слабая вовлеченность в сферу профессионалов и ощутимый разбег с индустрией туризма. Основным катализатором поддержки гостиничного бизнеса в России остается размещение номерного фонда в зонах повышенной проходимости.

За подтверждением таких данных далеко ходить не нужно.

Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Гостиничный бизнес в Западной Европе имеет развитые традиции.

Гостиничная индустрия Европы подобно американской, наиболее развитая, однако развивается более стабильно с устойчивыми темпами увеличения доходов. В Европе гостиничный бизнес сегодня приносит рекордные доходы и дает возможность компаниям достаточно средств для модернизации и инвестирования капитала Секрет больших денег или"Ключ к прибыли" Хотите узнать мой способ заработка больших и даже очень больших денег Однако, мировые процессы интеграции и глобализации дают основания прогнозировать в ближайшем будущем более интенсивное поглощение крупными гостиничными компаниями менее конкурентоспособных.

Прогнозируемая ситуация достаточно вероятна, поскольку на европейском рынке доля гостиничных цепей значительно меньше чем в США. Европейская гостиничная индустрия по сравнению с североамериканской характеризуется высокой долей независимых гостиничных предприятий.

Ваш -адрес н.

Особое внимание уделено особенностям функционирования гостиничных сетей в США и странах Западной Европы Ключевые слова: С тех пор облик средств размещения сильно изменился и спектр предлагаемых услуг в них значительно расширился. Отели в современном понимании стали открываться уже в конце века.

21 Развитие индустрии гостеприимства в Европе . готовили кадры гостиничного бизнеса, способствовали развитию туризма в целом в г был.

Гостиничный бизнес в Европе: Великая Эпоха Несмотря на нестабильность евро, инвесторы активно вкладывают средства в европейский гостиничный бизнес. Почему гостиничный бизнес Европы является привлекательным для инвесторов, в каких странах самые высокие темпы роста дохода на номер, какие европейские города стали магнитом для иностранного капитала рассказывает Игорь Индриксонс, управляющий инвестициями в недвижимость, основатель консалтингового портала . Мировой финансовый кризис, паровым катком прокатившийся в том числе и по гостиничному бизнесу, оказал добрую услугу гостиничному инвестированию, потому что высокий уровень банкротств снизил уровень конкуренции.

На этом основании могу констатировать - инвестиции в гостиничный бизнес в обозримом будущем возрастут. Уровень европейских инвестиций в гостиничный бизнес, несмотря на нестабильность евро, в году остался на уровне? В году я вижу перспективу дальнейшего роста объема инвестиций за счет активного участия инвесторов из Азии и Южной Америке. Самым ликвидным рынком в прошлом году вновь была Великобритания с?

Отели Парижа и Лондона, как магнит притягивали иностранный капитал. Лидерами в их приобретении стали пенсионные фонды, инвестиционные компании и частные инвесторы из стран Ближнего и Дальнего Востока. Такая активность обусловлена постоянным увеличением средней выручки в расчёте на номер , базового критерия успешности в ведении гостиничного бизнеса. Он рассчитывается путем перемножения среднего тарифа на аренду номера на заполняемость гостиничных номеров в среднем по году.

Самый высокий средний уровень дохода на гостиничный номер в г.

Гостиничная индустрия Европы: динамика цен

Телеканал на правах рекламы Гостиничный бизнес был и остается выгодным капиталовложением, даже несмотря на период кризиса, такие вложения сегодня приносят прибыль и имеют тенденцию к ее увеличению. Стоит отметить, рынок гостиничной недвижимости сегодня снова востребован. Украина становится евроинтегрированным государством, которое все больше привлекает иностранных туристов, любителей исторических памятников и деловых людей, имеющих намерение инвестировать в предприятия этой страны.

Аренда одного номера стоит евро за ночь. Ключевым показателем эффективности гостиничного бизнеса является RevPAR.

Основываясь на практике как отечественного, так и зарубежного опыта, можно констатировать факт, что гостиничная индустрия является быстро развивающейся, высокоприбыльной отраслью экономики государства, частью туристического бизнеса, обладающей значительным потенциалом дальнейшего развития. Именно эта причина обуславливает тот факт, что происходящее в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует рассмотрение проблемы рынка гостиничных услуг и путей их решения.

32, 30, 31 Цитировать публикацию: Срок публикации - от 1 месяца. С развитием общества все больше возрастала потребность в перемещении на большие расстояния, в проживании и питании вдали от места жительства. Рост экономического благосостояния граждан влияет, в свою очередь, на выбор и качество предоставляемых услуг. Сфера гостиничной индустрии характеризируется жесткой конкуренцией на рынке, которая обусловленная бурным развитием гостиничных услуг.

В связи с этим рассмотрение ее роли, определение основных проблем рынка гостиничных услуг и путей их решения является актуальным на современном этапе развития экономики.

Светлана Мендеш: «Большинство путешественников – это командированные бизнесмены»

Исследование функционального развития чувствительности 3 страница Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Итак, гостиничное предприятие — это база любого туристского продукта. Размещение всегда входит в пакет услуг, какими бы ни были путешествие или отдых. Так уж устроен человек, что раз в сутки он должен отдыхать, должен иметь ночлег в месте пребывания.

Эти основные услуги и оказывают гостиничные предприятия разного типа и уровня обслуживания.

В Европе гостиничный бизнес сегодня приносит рекордные доходы и дает Однако с развитием франчайзинга, дает возможность быстрого.

Развитие гостиничного бизнеса просмотров Понятие гостеприимство появилось еще на заре человеческой цивилизации. Веками совершенствуясь и обретая новые функции, понятие гостеприимство дошло и до наших дней, превратившись в сильную и значительную отрасль, приносящую существенный доход, как владельцам, так и государству. Сегодня гостиничный бизнес не только способствует экономическому росту отдельных государств, но и играет важную роль в улучшении быта людей, становящихся все более мобильными в условиях глобализации.

Россия в этом процессе не исключение. В последнее десятилетие отечественный рынок туристских услуг и, соответственно, индустрия гостеприимства развиваются быстрыми темпами, особенно в крупных промышленных и финансовых центрах страны, однако, надо отметить, значимость этого сегмента для отечественной экономики в целом пока существенно ниже, чем это имеет место в развитых странах. Так как же все начиналось? Появление первых прообразов гостиниц, как и самой профессии по обслуживанию людей, останавливающихся на ночлег, уходит своими корнями в далекое прошлое.

Гостиные дома располагались в городах и на дорогах, ведущих из одних стран в другие. Помимо путешественников услугами гостиных домов пользовались гонцы, курьеры, правительственные служащие. Здесь людям предоставляли ночлег, убежище, пищу, там же кормили и меняли лошадей. В средние века в Европе постоялые дворы начинали создаваться при монастырях. Со временем из бесплатного приюта они становятся предприятиями, рассчитанными на получение дохода.

Купцы с караванами товаров путешествовали по пустыням и предгорьям.

"Гостиничный бизнес. Мифы и ошибки"


Comments are closed.

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает людям больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!